A força pujante do agronegócio em Goiás 

É neste ritmo de crescimento excelso que as lavouras goianas fecharam o ciclo 2022/23 com uma produção total estimada em 32,6 milhões de toneladas de grãos. Das culturas monitoradas pela Conab, sete apresentaram resultados, como foi o caso do milho, que teve crescimento absoluto entre todos os grãos no estado com volume estimado de 12,6 milhões de toneladas.

E o melhor: a pecuária goiana também é expressiva e posiciona o estado como o segundo em rebanho bovino no ranking do país, sendo formado por 22,8 milhões de cabeças, com participação de 10,6% no efetivo nacional. A suinocultura e a avicultura também se encontram muito bem consolidadas.

Valor adicionado da agropecuária

Dentro deste cenário de expansão totalmente positivo no estado de Goiás, os excelentes resultados com o agronegócio proporcionaram visibilidade ao município de Cristalina, atualmente detentor do 1º PIB (Produto Interno Bruto) agropecuário do país e destaque nacional na produção de grãos. 

Com esses números, Cristalina é um dos maiores empregadores de mão de obra manual para colheitas do estado, além de disponibilizar inúmeras oportunidades de trabalho nas áreas de agronomia e zootecnia. O secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Agronegócio, Alécio Maróstica, frisou que o segmento é o que mais emprega em Cristalina, com mais de 1/3 de todos os empregos e o terceiro maior valor adicionado da agropecuária, o que representa 4,6% de toda agropecuária goiana. “Só para dimensionar o que o município oferece, temos uma área de 616.200 hectares, sendo o quinto município em área de Goiás, com área cultivada de mais de 400.000 hectares, entre pecuária e cultivos diversos, e a maior área irrigada da América do Sul”, enfatizou o secretário em entrevista ao Jornal Opção Entorno. E acrescentou: “Entretanto, executamos dois plantios, safra e safrinha. Somando ambos, cultivamos no período de 8 meses 650.000 hectares”.

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Ainda, segundo ele, é válido destacar as principais culturas sem irrigação ou irrigadas parcialmente. “Neste imenso cenário produzimos: soja, milho, feijão, algodão, café, girassol, amendoim, gergelim, abóbora, alpiste, linhaça e aveia. Entre as culturas irrigadas temos: trigo, milho doce, milho para pamonha, milho pipoca, milho para semente, alho, batata, cebola, cenoura, beterraba, abacate, manga, uva, goiaba, maçã, atemóia, laranja, limão, tomate, caqui, morango, maracujá, kabutia, jabuticaba e ervilha”. Alécio complementou: “Além disso, Cristalina também abrange a pecuária de corte e leite, ovinocultura, suinocultura, avicultura de corte e postura, entre outras atividades produtivas. Mas é preciso destacar que o município é diferenciado, sendo o único de Goiás que cultiva mais de 65 culturas”.

Diante de um cenário de tamanho desenvolvimento, o secretário salientou que sua pasta busca apoiar e buscar um crescimento, sobretudo, democrático, e que atenda a todos os produtores, independentemente da envergadura de sua produção, e sempre alinhada com as políticas do prefeito Daniel Vaz. 

Sindicato estimula os produtores da região 

Para o diretor do Sindicato Rural de Cristalina, Renato Caetano, o número atual é de 5,8 bilhões só com a produção de cereais em Cristalina. “O número real com cereais, leguminosas e hortaliças, como batata, cebola, alho, tomate e milho doce, é de 9 bilhões. E o grande destaque fica por conta da produção irrigada, com 26% da área plantada e 48% do PIB, com as culturas de alho, tomate, milho doce, milho e soja. Já a exportação é representada pela soja e milho principalmente, com 1,5 milhão de toneladas, e o restante da produção segue para o mercado interno nacional”.

Vale destacar que o Sindicato Rural de Cristalina agrega em sua composição 700 produtores com áreas de 100 a 2 mil hectares, 600 produtores com áreas abaixo de 99 hectares e produtores com áreas de 15 a 60 hectares nos assentamentos rurais com 1.100 famílias que cultivam frutas, verduras, milho, feijão e mandioca. A instituição também atua em diversas comissões e comitês representando os produtores e, em conjunto com o Serviço de Aprendizagem Rural (Senar), organiza cursos e treinamentos direcionados aos profissionais, funcionários das fazendas e produtores da região. 

Questionado sobre as principais ações do sindicato, Renato Caetano afirmou que Cristalina tem como pilar a segurança na produção de vários alimentos, além da irrigação, que é fundamental tanto para o município quanto para Goiás. “Precisamos continuar avançando nos projetos de irrigação, para que Goiás seja protagonista dessa tecnologia e da diversidade de cultivos com sustentabilidade e uso racional dos recursos hídricos”, finalizou o diretor do Sindicato Rural.

Outorga de águas segue sem solução

É na fala do agricultor que é possível sentir a realidade do agronegócio. O engenheiro civil e produtor rural em Cristalina, Dario Luiz Turra, entende muito bem dessa lida diária. “Quando chegamos aqui, em 1988, iniciamos as atividades e o senhor ‘veranico’ nos mandou um recado: aqui não dá! Mas por insistência ou sem outra alternativa, buscamos a solução na irrigação, que no nosso entender é responsável por pelo menos 80% do desenvolvimento econômico que estamos apresentando. Atualmente defendemos que é preciso privilegiar a água na produção de alimentos em detrimento da usina hidrelétrica. É uma batalha instalada em nossa região, que está nos impedindo a outorga de águas para irrigação há mais de 10 anos. Essa reivindicação contra esse cerceamento conta com apoio da Administração Municipal, do Sindicato Rural, da Irrigo, da Câmara Municipal de Cristalina e da Associação Jatobá”, explicou Dario.

Experiente, o produtor cultiva e colhe soja, milho e feijão destinados à semente. “Aqui na fazenda, nós trabalhamos com cerca de 100 funcionários entre contratados diretos e serviços de terceiros. Nosso trabalho é fundamentado na irrigação e procuramos usar novas tecnologias em busca do acréscimo de produção e para minimizar custos. Tudo isso inclui: mix (cobertura de solo), agricultura de precisão, taxa variável de sementes, adubação de sistema, telemetria e constantes auditorias técnicas”, enfatizou.

A obra estratégica da GO-309 

Questionado sobre a importância das obras da GO-309 – entre Cristalina e Unaí, e que faz a ligação de Goiás com Minas Gerais, facilitando o escoamento da produção de grãos –, Dario acentuou que o acesso às propriedades sempre foi uma das principais reivindicações dos produtores rurais. “A rodovia GO-309 sem dúvida vai atender à região produtora, facilitando o transporte de insumos e o escoamento de produtos. Essa obra é uma grande conquista do nosso município e do setor agrícola”, afirmou. 

Segundo o produtor, a administração municipal tem dado, também, grande relevância à questão das estradas vicinais. “Haja visto que está em execução um projeto piloto em que os produtores, por meio da Associação Amigos da Jatobá, contratam operadores, e com o comboio de máquinas rodoviárias cedidas pela prefeitura, podemos executar os serviços de manutenção das estradas”. 

A boa notícia é que a obra já está em fase de licitação e o volume de recursos da Secretaria de Estado da Infraestrutura (Seinfra) será acrescido em mais R$ 260 milhões por meio do Fundo Estadual de Infraestrutura (Fundeinfra). A decisão foi do Conselho Gestor do fundo, que já autorizou a destinação de R$ 218,3 milhões para as três primeiras obras em trechos estratégicos para a produção agropecuária.

Confira os dados da prefeitura e do IBGE:

● Maior rendimento de alho por hectare (um quarto do alho nacional é produzido em Cristalina e com melhor qualidade que os importados);

● Maior produtor de milho doce do país;

● Maior produtor de alho nobre do país;

● Maior área irrigada de trigo do país – produz a melhor qualidade de grãos com maior produtividade;

● Maior produtor de cebola do Centro-Oeste;

● Maior produtor de feijão da região;

● Maior produtor de batata do Centro-Oeste;

● Maior produtor de café do Estado;

● Na produção de sequeiros destacam-se: soja, milho, feijão, algodão, sorgo e arroz, numa área total cultivada de 210 mil hectares.

https://cidades.ibge.gov.br/brasil/go/cristalina/pesquisa/14/10193

https://cidades.ibge.gov.br/brasil/go/cristalina/pesquisa/24/76693